Maškrta

 

 

INGREDIENCE:4x klasické BEBE sušenky,1,5 l mléka, 100g bílé čokolády, 2 vanilkové pudinky, 100g tmavé čokolády, 2 kakaové pudinky,6 PL cukru, 4 PL Gustinu, 1 máslo, 1 višňový džem, rum, 2 šlehačky, 2 ztužovače, 2 zakysané smetany,na posyp kakao+skořice.

POSTUP: uvaříme každý pudink v 0,75l mléka, 3PL cukru, 2PL Gustinu. Do vanilkového horkého vmícháme bílou čokoládu a mícháme do roztopení. Do kakaového vmícháme tmavou. Po vychladnutí přidáme 1/2 másla do každého a vyšleháme v krém. Šlehačky ušleháme se ztužovači a poté smícháme s 2x zakysanou smetanou, smíchanou s 2x vanilkovým cukrem. Na velký plech klademe BEBE jednu vedle druhé,pokapeme rumem.Na ně rozetřeme vanilkový krém, následuje vrstva BEBE namáčených ve višňovém džemu, který promícháme s 3PL rumu,pokládáme namazanou stranou na vanilk. krém, potřeme zbývajícím džemem s rumem a přiklopíme další vrstvou BEBE. Pak rozetřeme čokoládový krém a poryjeme poslední vrstvou BEBE,pokapeme opět rumem. Navrch rozetřeme šlehačkovo-zakysankový krém a posypem kakaem i skořicí. Dáme vychladit do lednice, nejlépe přes noc. Je to lahoda.