Tvarohová bábovka

  

  

Smetanová náplň: 250 g tvarohu, 1 zakysaná smetana, 4-5 PL cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 šlehačka, 1 želatinový ztužovač dr. Oetker.

Tvaroh ušlehat se zakysanou smetanou, cukrem a poté zlehka vmíchat ušlehanou šlehačku a dle návodu spojit s želatinovým ztužovačem.

Postup: Bábovkovou formu vyložit potravinovou fólií, vlít polovinu hmoty, poklást piškoty a proslazeným ovocem, do druhé poloviny přimíchat asi 3-4 PL šťávy, kterou pustilo proslazené ovoce, navrstvit do formy a zakončit piškoty. Nechat ztuhnout několik hodin v lednici.